Cara membuat Potato Cheese Ball

 •5 buah kentang ukuran sedang, kukus, haluskan •4 lembar beef bacon, cincang, tumis •3 butir telur •½ sdt garam •½ sdt bawang putih bubuk •¼ sdt merica putih bubuk •100 g keju quick melt, potong dadu 1 cm •50 g tepung roti kasar •minyak goreng Pelengkap: •saus tomat •mustard Cara Membuat•40 menit -Campur kentang, beef bacon, 2 butir telur, garam, bawang putih bubuk, dan merica, aduk rata. -Ambil 1½ sdm kentang, pipihkan. Taruh satu potong keju di bagian tengahnya. Bulatkan adonan. -Celupkan bola-bola kentang ke dalam telur. Gulingkan dalam tepung roti. -Goreng bola-bola kentang dalam minyak panas yang banyak hingga kecokelatan, angkat, tiriskan. Sajikan potato cheese balls dengan pelengkap.