Cara membuat Potato Cheese Ball

 •5 buah kentang ukuran sedang, kukus, haluskan

•4 lembar beef bacon, cincang, tumis

•3 butir telur

•½ sdt garam

•½ sdt bawang putih bubuk

•¼ sdt merica putih bubuk

•100 g keju quick melt, potong dadu 1 cm

•50 g tepung roti kasar

•minyak goreng

Pelengkap:

•saus tomat

•mustard

Cara Membuat•40 menit

-Campur kentang, beef bacon, 2 butir telur, garam, bawang putih bubuk, dan merica, aduk rata.

-Ambil 1½ sdm kentang, pipihkan. Taruh satu potong keju di bagian tengahnya. Bulatkan adonan.

-Celupkan bola-bola kentang ke dalam telur. Gulingkan dalam tepung roti.

-Goreng bola-bola kentang dalam minyak panas yang banyak hingga kecokelatan, angkat, tiriskan.

Sajikan potato cheese balls dengan pelengkap.